একটি তাজাতা বাক্স কি

1, সংরক্ষণ নীতি

তাজা বাক্স প্রধানত খাদ্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। তাদের নীতি হল বায়ু এবং ব্যাকটেরিয়া বিচ্ছিন্ন করা, অণুজীবের বৃদ্ধি হ্রাস করা, খাদ্য শ্বসনকে বাধা দেওয়া, খাদ্য বিপাককে ধীর করা এবং এইভাবে সংরক্ষণ অর্জন করা। বাজারে তাজা রাখার বাক্সগুলি প্রধানত সিল করার মাধ্যমে সংরক্ষণ অর্জন করে এবং কিছু পণ্য ভ্যাকুয়াম করার মাধ্যমে সংরক্ষণকেও উন্নত করে।

2, তাজা রাখা বাক্সের শ্রেণীবিভাগ

• ফাংশন দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ

শুধুমাত্র স্টোরেজের উদ্দেশ্যে, যেমন রেফ্রিজারেটরে খাবার রাখা ইত্যাদি;

এটি কেবল সংরক্ষণ করা যায় না, তবে এটি খাবার এবং গরম করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে (বেনটো বক্স);

• উপাদান দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ

প্লাস্টিক, সাধারণত যেমন পিপি (পলিপ্রোপিলিন, নং 5);

কাচ, সাধারণত তাপ-প্রতিরোধী উচ্চ বোরোসিলিকেট গ্লাস নামে পরিচিত;

স্টেইনলেস স্টীল, সাধারণত যেমন 304 স্টেইনলেস স্টীল;

সিরামিক;

প্লাস্টিক হল সবচেয়ে সাধারণ ধরনের তাজা রাখার বাক্সের উপাদান, যা হালকা ওজনের, পরিষ্কার করা সহজ, তুলনামূলকভাবে ভালভাবে সিল করা এবং বিভিন্ন ধরনের শৈলী রয়েছে। সাধারণত, এটি একটি চুলায় স্থাপন করা উচিত নয়, এবং কয়েকটি পয়েন্ট লক্ষ্য করা উচিত:

মাইক্রোওয়েভ গরম করার বিষয়ে, অনুগ্রহ করে পণ্যের ম্যানুয়ালটিতে উল্লিখিত ব্যবহারের পরিসর এবং তাপ প্রতিরোধের তাপমাত্রার দিকে মনোযোগ দিন। শুধুমাত্র 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার বেশি তাপ প্রতিরোধের জন্য অনুমোদিত। সঠিকতার জন্য অনুগ্রহ করে পণ্যের ম্যানুয়ালটি পড়ুন, কারণ কিছু তাজা রাখার বাক্স উপযুক্ত নাও হতে পারে;

প্লাস্টিকের তাজা রাখার বাক্স গরম করার নিরাপত্তার বিষয়ে, যতক্ষণ না এটি একটি বৈধ এবং নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ড, পণ্যের বিবরণ সাধারণত নির্দেশ করে যে ব্যবহৃত উপাদানটি খাদ্য গ্রেড কিনা এবং এটি গরম করা যায় কিনা;

সাধারণ প্লাস্টিকের মধ্যে রয়েছে পিপি (পলিপ্রোপিলিন, নং 5), যা অ-বিষাক্ত, গন্ধহীন, সংঘর্ষ প্রতিরোধী এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করা যায়;

কাচ প্রধানত দুই ধরনের আছে: সাধারণ সীসা-মুক্ত কাচ এবং উচ্চ বোরোসিলিকেট গ্লাস। সাধারণ সীসা-মুক্ত গ্লাস তাপ-প্রতিরোধী কাচের অন্তর্গত এবং হঠাৎ গরম বা শীতল হওয়া উচিত নয় কারণ এটি ফাটতে পারে; উচ্চ বোরোসিলিকেট গ্লাস তাপ শক সহ্য করতে পারে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে গরম করা যেতে পারে, তবে সাধারণত হ্যান্ডলগুলি থাকে না, তাই গরম না হওয়ার জন্য সতর্ক থাকুন।

স্টেইনলেস স্টিল একটি ধাতব উপাদান এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রাখা যায় না। স্টেইনলেস স্টিলের উচ্চ শক্তি, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের, ড্রপ এবং পরিধান প্রতিরোধের এবং ভাল তাপ পরিবাহিতা রয়েছে।

আকৃতি দ্বারা বিভক্ত

বর্গক্ষেত্র

rotundity

বর্গাকার তাজা রাখার বাক্স, উচ্চ স্থান ব্যবহার সহ।

বাজারে আরও বেশি সংখ্যক শৈলী এবং আকারের তাজা রাখার বাক্স রয়েছে। পিকি হওয়া এড়াতে, আসুন কীভাবে একটি তাজা রাখার বাক্স চয়ন করবেন সে সম্পর্কে কথা বলি।

3, একটি ফ্রেশ-কিপিং বক্স বেছে নেওয়ার জন্য মূল পয়েন্ট

গরম করার প্রয়োজনীয়তা ছাড়াই তাজা রাখার বাক্সগুলির জন্য, যেমন বাইরে যাওয়ার সময় কিছু ফল আনতে বা বাড়িতে ঠান্ডা থালা রাখার জন্য, প্লাস্টিকের তাজা রাখার বাক্সগুলি খুব উপযুক্ত।

For the freshness box that needs to be heated, it is also necessary to distinguish the heating method:

Stainless steel material cannot be heated in a microwave oven, but can be heated using an induction cooker, oven, or stove;

The glass material should be heat-resistant high borosilicate glass, so there is no need to worry about safety. The disadvantage is that it is fragile and heavy;

If it's just for storage, choose a few commonly used sizes that are more practical. It's not recommended to buy sets with too many sizes and shapes, as they are flashy but not practical. If it is still used as a bento box, whether to choose to have compartments depends on personal preference. I still prefer not to have compartments, as they have a larger capacity and do not care about the mixing of dishes. If there are few dishes, they can be packed empty.

Try to choose products from reputable big brands for peace of mind.

4、 Precautions for using fresh-keeping boxes

What should I do if the sealing strip is moldy and how to clean it

Most fresh-keeping boxes have sealing rings, which may become dirty, moldy, and prone to bacterial growth over time. Regular cleaning is necessary. You can remove the sealing ring, soak it in some detergent, brush it with a brush, wash it clean, and then air dry before putting it back on. It is best not to heat the sealing ring with boiling water, as it is prone to deformation and reinstallation may affect the sealing effect.

After understanding all aspects of fresh-keeping boxes, we will recommend some very useful fresh-keeping boxes according to their functions.

5、 Summary

A freshness box is a versatile tool that can help us store vegetables, fruits, and meals at home, preserve vegetables and fruits, and even bring food and fruits with us when we go out. In addition, it can also be a beauty accessory. Since using it, I have fallen in love with it.